BLOGNATION – Resep Nasi Goreng Enak dan Layak Dijual. Nasi goreng adalah salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan nikmat membuatnya cocok dijadikan sebagai menu sarapan hingga makan malam. Jika kamu ingin memulai usaha kuliner dengan modal minim tapi berpotensi besar, menjual nasi goreng bisa menjadi pilihan tepat.
✅ Nama Brand yang Cocok untuk Usaha Nasi Goreng
Agar lebih mudah diingat dan menarik pelanggan, kamu bisa menggunakan nama brand yang unik dan menggoda, seperti:
“Goreng Meledak” – Spesialis nasi goreng pedas nikmat yang bikin ketagihan!
🍽️ Resep Nasi Goreng Enak dan Layak Dijual
📌 Bahan Utama (Untuk 5 Porsi):
-
Nasi putih dingin (beras pera lebih baik) – 5 piring
-
Telur ayam – 5 butir
-
Ayam suwir/goreng – 200 gram
-
Bakso sapi/ikan – 10 butir, iris tipis
-
Sosis – 3 batang, iris tipis
-
Daun bawang – 2 batang, iris halus
-
Kecap manis – 4 sdm
-
Saus tiram – 2 sdm
-
Garam – secukupnya
-
Kaldu bubuk/penyedap – secukupnya
-
Minyak goreng – secukupnya
BACA JUGA : Nah ini dia!! Bengkel Khusus Mobil Transmisi Matic Terbaik
🌶️ Bumbu Halus:
-
Bawang merah – 8 siung
-
Bawang putih – 6 siung
-
Cabe merah keriting – 8 buah (atau sesuai selera pedas)
-
Cabe rawit – 5 buah (opsional)
-
Terasi bakar – 1/2 sdt (opsional, untuk aroma khas)
👨🍳 Langkah-langkah Memasak:
-
Siapkan Nasi:
-
Gunakan nasi putih yang sudah dingin (idealnya nasi sisa semalam), karena nasi hangat cenderung lembek saat digoreng.
-
-
Tumis Bumbu Halus:
-
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang sempurna (sekitar 5-7 menit).
-
-
Masukkan Telur:
-
Geser bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
-
-
Masukkan Topping:
-
Tambahkan ayam suwir, bakso, dan sosis. Aduk rata dengan bumbu dan telur.
-
-
Masukkan Nasi:
-
Masukkan nasi putih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan api besar.
-
-
Bumbui:
-
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan penyedap sesuai selera. Aduk rata agar bumbu meresap.
-
-
Tambahkan Daun Bawang:
-
Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan nasi goreng siap dihidangkan.
-
BACA JUGA : 7 Tips Sehat Agar Terhindar dari Asam Urat Secara Alami
💡 Tips & Trik Agar Jualan Nasi Goreng Laku Keras
1. Tawarkan Varian Menu
-
Misalnya:
-
Nasi Goreng Ayam
-
Nasi Goreng Seafood
-
Nasi Goreng Kampung
-
Nasi Goreng Extra Pedas (level 1–5)
-
2. Gunakan Nama Menu yang Kreatif
-
Contoh: “Goreng Gila Level 5”, “Nasi Goreng Horor”, “Goreng Sultan (pakai topping premium)”
3. Jaga Konsistensi Rasa. Resep Nasi Goreng Enak Layak Dijual
-
Gunakan takaran bumbu yang sama setiap hari agar pelanggan tidak kecewa.
4. Tampilan Menarik
-
Sajikan dengan telur mata sapi, kerupuk, dan irisan timun/tomat agar terlihat menggoda.
5. Harga Terjangkau
-
Sesuaikan harga dengan target pasar. Misalnya: Rp12.000–Rp18.000 per porsi.
6. Manfaatkan Platform Online
-
Daftarkan jualan di GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dan promosikan lewat media sosial seperti Instagram, TikTok, dan Facebook.
7. Berikan Promo
-
Contoh: “Beli 2 Gratis Es Teh”, “Diskon 20% untuk pembelian pertama”.
🔥 Kesimpulan
Memulai usaha nasi goreng tidak membutuhkan modal besar, tetapi jika dilakukan dengan resep yang pas, cita rasa yang kuat, dan strategi marketing yang baik, usaha ini bisa sangat menguntungkan. Gunakan brand seperti “Goreng Meledak” untuk menciptakan kesan yang kuat di benak pelanggan, dan jangan lupa, kualitas dan pelayanan tetap nomor satu.
